Description
NOM LATIN : Rosa canina
NOMS COMMUNS : Rosier des chiens, agulancier, rose sauvage, rose des haies, cynorrhodon, gratte-cul.
Mode de préparation : Décoction 2 min. suivie d’une infusion 10 min.à raison de 3-4 fruits entiers par tasse.
Les baies de l’églantier particulièrement riche en vitamine C, B, provitamine A, sont appréciées pour leurs propriétés des dépuratives, tonique et diurétique.
L’infusion de Cynorhodon est utile pour lutter contre la fatigue, stimuler l’élimination, où compléter judicieusement son apport vitaminique. C’est l’un des fruits les plus riches en vitamine C. Elle est idéale en hiver.
La préparation obtenue doit être filtrée au travers d’un linge fin pour éliminer les poils urticants contenus dans les baies.
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