Description
Nom commun : Moutarde blanche
Nom botanique : Sinapis alba
Famille botanique : Brassicaceae
Partie utilisée : Semences
Origine : Pays-Bas, Inde, Canada
Epoque de récolte : ND
Technique de récolte : Mécanique
Conservation : Sec
Cultivé / Sauvage : Cultivé
Garantie : Biologique, certifié par FR-BIO-01
Conditions de conservation : A l’abri de la chaleur, la lumière et l’humidité
Forme : Entière
Aspect : Grains sphériques lisses
Granulométrie, taille : <5mm
Couleur : Beige à brun
Odeur : Faible
Saveur : Caractéristique, forte